Przegląd tanich rozwiązań fiskalnych dla gastronomii w oparciu o kasy fiskalne.

Pod nazwą fiskalny system gastronomiczny rozumiemy urządzenia i oprogramowanie, które w pierwszym kroku ma za zadanie umożliwić wymaganą prawem fiskalizację (wystawienie paragonu dla gościa) oferowanych usług. W kolejnym zapewnić funkcje wspierające pracę restauracji w obsłudze klientów, a właściciela wspomóc w prowadzeniu biznesu przez uproszczenie, automatyzację, efektywność działania całego przedsiębiorstwa zarówno od strony obsługi gości, zarządzania kuchnią oraz logistyki dostaw.  Tutaj są do wyboru dwie drogi:

1. Kasy fiskalne online – ułomne systemy gastronomiczne bez funkcji wspomagających lub z minimalną ich ilością.
2. Drukarki fiskalne online – działające jako uzupełnienie zaawansowanych systemów komputerowych POS dysponujących pełną paletą wspomagania procesów w gastronomii - w tym atykule nie będziemy ich opisywać.

Kasy fiskalne online są samodzielnymi urządzeniami z wbudowanym oprogramowaniem, które, z reguły, nie posiadają rozbudowanych funkcji skierowanych do gastronomi. Stosujemy je w małych, pojedynczych punktach bez rachunków otwartych, z obsługą barową, tj: food trucki, bary osiedlowe, punkty street food. W tej roli sprawdzą się praktycznie wszystkie dostępne kasy fiskalne online.

Niektórzy z producentów kas fiskalnych online dostrzegli potrzebę zaimplementowania w urządzeniach fiskalnych funkcji współpracy z drukarkami bonowymi (kuchennymi) aby móc wydrukować dodatkowy kupon z informacją co zostało sprzedane i co należy przygotować. Urządzenia, które działają w takiej konfiguracji to produkty firmy POSNET i NOVITUS.
 

- POSNET ERGO, REVO, NEO – drukarkę kuchenną podłączamy przez port RS232 lub LAN
 

- NOVITUS NEXT, ONE – drukarkę kuchenną podłączamy przez port RS232 lub LAN

 

Novitus poszedł krok dalej i stworzył rozwiązanie, które możemy nazwać tanim fiskalnym system gastronomicznym online opartym o kasy fiskalne online NOVITUS NEXT I ONE oraz chmurę NOVICLOUD. System współpracuje z drukarkami kuchennymi, szufladami, skanerami i wagami. Standardowe kasy z ekranem dotykowym zostały wyposażone w następujące funkcje:

- LOGOWANIE KARTĄ - Łatwe logowanie kartą kelnerską i automatyczne wylogowywanie 

- PANELE PRZYCISKÓW - Aż 180 dowolnie konfigurowalnych przycisków na 6 panelach

- RACHUNKI OTWARTE - Dowolna liczba otwartych rachunków do każdego stolika

- OBSŁUGA STOLIKÓW - Dowolna liczba i łatwa obsługa stolików

- ZAMÓWIENIA KUCHENNE - Wydruki na drukarkach zewnętrznych, auto-numeracja, opisy

- DZIELENIE RACHUNKÓW - Prosty podział rachunku otwartego na dowolną ilość rachunków do zapłaty

- ATRYBUTY GASTRONOMICZNE - Dodatkowe opisy towarów zamawianych na kuchni

- ZESTAWY GASTRONOMICZNE - Łatwe konfigurowanie zestawów np. obiadowych

- NIP Z GUS - Wprowadzenie NIP na paragon, dane kontrahentów pobierane z GUS, kontrola aktywności VAT z białą listą

- FAKTURY VAT - Fiskalne i do paragonu oraz gastronomiczne

Wszystkich zainteresowanych zapraszamy do zapoznania się z tymi rozwiązaniami zarówno na naszej stronie www.gvc.pl jak i w sklepie stacjonarnym we Wrocławiu przy ulicy Kościuszki 178/1b gdzie mamy wystawione wszystkie przedstawione rozwiązania.